Horno a gas o eléctrico: ¿Cuál es la mejor opción?
Si no tienes un horno en casa y estás pensando en comprar uno, seguramente te has preguntado qué opción es mejor, más económica y funcional, si un horno a …
Autor: Alberto Gotor Leon
Las diferencias entre frutas y verduras
Alguna vez te has preguntado: ¿Es el tomate una fruta o una verdura? ¿Cómo se puede saber con certeza cuando se trata de una o de otra? ¡Muy fácil! …
Las diferencias entre verduras y hortalizas
Una alimentación balanceada debe tener, por lo menos, 5 raciones al día de verduras y hortalizas. Muchos pasan de ellas por no saber cómo aprovecharlas al máximo e incluso, …
Cómo calcular el punto de cocción de la carne: Diferentes métodos
Para conocer si un corte de carne está hecho a la perfección, realmente no basta con tocarla y sentir su textura, aunque, es uno de los puntos a tener …
Tipos de carne de res: Conoce todos sus cortes
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Tipos de cuchillos de cocina
¿Conoces todos los tipos de cuchillos de cocina? Para cualquier cocinero, saber las diferencias entre un cuchillo deshuesador y uno para filetear parece sencillo, pero, para quienes suelen cocinar …