Las 8 Mejores Gofreras Para Deliciosos Desayunos

Cuando hablamos de la comida más importante del día, seguramente viene a tu mente un buen desayuno, que de la energía suficiente para dar el cien por ciento en cada tarea.

Hablando de desayunos, entre los favoritos de muchos se encuentran unos exquisitos gofres que, muchas veces, no sabemos cómo prepararlos para que queden como recién comprados.

Esto no se tiene que convertir en un problema, al poder contar con la mejor gofrera en tu cocina, que sea perfecta para preparar increíbles recetas, de forma rápida y eficiente.

¿Cuál es la mejor gofrera?

Entre tantas opciones del mercado, elegir una buena gofrera puede parecer todo un desafío, cuando en realidad no lo es (tanto).

Con solo fijarse en algunas de sus características más importantes, lograréis acertar en la decisión y si os preguntáis, cuáles son estos factores, veamos algunos de los más resaltantes:

  • Que cuente con termostato
  • Con control de temperatura
  • Una buena potencia
  • Que sus moldes tengan recubrimiento antiadherente
  • Que sea desmontable para una limpieza sencilla
  • Una buena capacidad para preparar varios gofres a la vez

A continuación, os presentamos las mejores gofreras:

1. Gofrera Cecotec Fun Gofrestone

Cecotec Gofrera Fun Gofrestone -...

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Con esta gofrera electrica 3 en 1 podréis preparar los más deliciosos gofres en la comodidad de vuestra casa. Cuenta con 3 juegos distintos de moldes  antiadherentes con los cuales realizaréis donuts, muffins y hasta deliciosos gofres belgas con forma de corazón.

Estas placas dobles tienen una superficie antiadherente con textura que asemeja a una piedra natural, lo cual dará una textura muy peculiar a vuestros bocadillos.

Asimismo, estás innovadoras placas desmontables se pueden lavar en lavavajillas para mayor comodidad.

De igual manera tiene con control de temperatura, interruptor de encendido y apagado y adicionalmente un sensor luminoso que indica cuando la gofrera está lista para su uso. Cuenta de igual forma con un termostato que regula el encendido y el apagado de la gofrera cuando está alcanza una temperatura muy alta.

Características:

  • Placas para 2 gofres
  • Control de temperatura
  • Moldes antiadherentes
  • 3 juegos de moldes

Especificaciones:

  • Potencia: 1200w
  • Material: Revestimiento de piedra
  • Dimensiones del paquete: 29 x 23.6 x 23.4 cm

2. Gofrera Doble Antiadherente adler ad311

adler ad311 Gofrera Doble Antiadherente,...

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Si estáis buscando una gofrera menos costosa, este modelo de la marca Adler es una excelente opción para vuestra cocina.

Con su calefacción doble cara y con sus bases dobles de inducción podréis preparar dos gofres al mismo tiempo.

Y asimismo, esta gofrera cuenta con una potencia fuerte (más de 700 varios de potencia) lo cual dará a vuestros gofres una deliciosa corteza crujiente.

Sus placas libres de BPA son antiadherentes por lo que su limpieza será muy fácil, y de igual manera cuenta con un termostato que regula la temperatura y la cocción de los gofres.

Características:

  • Calefacción doble cara
  • Carcasa de tacto frío
  • Termostato
  • Indicador de finalización de tostado

Especificaciones:

  • Color: Blanco
  • Capacidad: 0.5 litros
  • Potencia: 700 vatios
  • Material: Polímero Libre de BPA
  • Dimensiones: 22.5 x 21 x 9 cm

3. Gofrera Tibek Sandwichera 3 en 1

Tibek Sandwichera 3 en 1 Sandwichera...

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Con esta gofrera profesional no solo podreis preparar deliciosos gofres, si no también gracias a sus placas intercambiables, tendréis la opción de sandwichera y grill. Por lo que la relación calidad precio de esta gofrera es increíble ya que son 3 productos en 1.

Gracias a su potencia de 1200w tendréis una gofrera que trabaja rápido, lo que os permitirá ahorrar tiempo valioso en vuestra cocina.

La carcasa de esta gofrera es de acero inoxidable, que además de ser aislante, cuenta también con pies antideslizantes y manijas aisladas por lo que su uso es muy seguro.

Características:

  • Fácil de limpiar
  • Placas antiadherentes
  • Fácil de usar y cargar
  • 3 tableros intercambiables

Especificaciones:

  • Potencia: 1200 vatios
  • Voltaje: 220V
  • Tamaño del producto: 26 * 12,6 * 10,3 cm (L * W * H)

4. Gofrera Taurus G594 1000W con sistema giratorio

Taurus G594 Gofrera 1000W con sistema...

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Esta innovadora gofrera giratoria de la marca Taurus, es la opción más recomendada para aquellas personas que quieran un gofre esponjoso y crujiente al mismo tiempo.

Con sus placas extraíbles, antiadherentes y libres de BPA y adicionalmente con su gran potencia de 1000 vatios podréis preparar cuatro mini gofres al mismo tiempo tiempo en tan solo cuatro minutos.

De igual manera cuenta con un termostato ajustable que apaga el equipo cuando llega a la temperatura deseada y gracias a su potencia llega a una temperatura máxima de funcionamiento de 225 grados.

Gracias a su mango plegable, pies antideslizantes y aislamiento térmico es un equipo muy seguro de usar.

Características:

  • Placas antiadherentes
  • Libre de BPA
  • Temperatura máxima de 225 grados
  • Luz de funcionamiento y temperatura
  • Sistema giratorio

Especificaciones:

  • Potencia: 1000 vatios
  • Dimensiones: 22 x 19 x 38 cm
  • Color: multicolor

5. Gofrera Eldom St10W

Gofrera St10W Eldom, Potencia 700W, Blanco

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Si lo que más os gusta son los gofres belgas, con este modelo de gofrera podréis prepararlos de volada, esto gracias a su increíble potencia que permite un calentamiento más rápido, para superficies crocantes e interiores suaves y deliciosos.

Esta gofrera cuenta con un recubrimiento antiadherente que permite sacar los gofres con total facilidad, por lo que tendréis una experiencia gastronómica inolvidable.

Si buscáis una máquina para preparar pocos gofres, este es el modelo indicado, al poder hacer tandas de dos gofres, perfectas para un desayuno individual.

Posee un sistema de control y seguridad para ajustar la máquina al termostato adecuado, manteniendo un calor constante para una cocción a punto.

Características:

  • Ideal para preparar gofres belgas
  • Con recubrimiento antiadherente
  • Calentamiento más rápido
  • Con 2 años de garantía

Especificaciones:

  • Marca: Eldom
  • Peso del producto: 1.48 kg
  • Potencia: 700 vatios

6. Gofrera Tristar WF-2195

Gofrera eléctrica Tristar WF-2195 – Dos...

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Entre lo asequible, es posible encontrar gofreras de excelente calidad, como es el caso de esta opción de la marca tristar, que con su gran potencia de 1000W, alcanza rápidamente la temperatura deseada en solo segundos.

Esta gofrera posee un recubrimiento antiadherente ideal, que permite sacar los gofres de ella de una forma sencilla, contando además con luces indicadoras que os dirán cuándo estén cocinadas a la perfección.

Cuenta con un termostato que puede ajustarse, pudiendo elegir cómo deseáis que queden los wafles o gofre, sobre todo si buscáis un gofre que sea crujiente por fuera y suavecito por dentro.

Su tamaño es bastante compacto, por lo que entrará en cualquier lugar de la cocina con facilidad.

Características:  

  • Puede guardarse vertical u horizontalmente
  • Con termostato ajustable
  • De aspecto elegante
  • Con luces indicadoras

Especificaciones:

  • Marca: tristar
  • Potencia: 1000W
  • Peso del producto: 1.68kg

7. Gofrera Clatronic WA 3491

Clatronic WA 3491 - Gofrera con base en forma...

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Esta es una gofrera compacta, que permite elaborar en su interior hasta 5 gofres crujientes con una linda forma de corazón, por lo que será un desayuno divertido para niños.

Su termostato ajustable permite controlar la temperatura para poder llegar al nivel de tostado deseado, además de poseer dos luces de control que indicarán cuándo está encendida o apagada la máquina.

Su plato de 18 cm tiene un recubrimiento antiadherente de altísima calidad, para sacar los gofres con facilidad y además obtener una limpieza sencilla.

Su carcasa de tacto frío con asa es especial para aislar el calor, evitando quemaduras y el sobrecalentamiento.

Tiene una carcasa de tacto frío con asa especial para aislar el calor generado y así evitar quemaduras.

Características:  

  • Con control de temperatura
  • Indicador de luz
  • Plato de 18 cm
  • De fácil limpieza y alta calidad

Especificaciones:

  • Marca: Clatronic
  • Peso del producto: 1.54 kg
  • Potencia: 1200 vatios
  • Apagado automático: No

8. Gofrera barata Princess 132400

Princess 132400 – Gofrera Flip para 2...

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Por último en la lista, se encuentra esta opción de Princess que puede no ser la más barata, pero valdrá la inversión por su gran calidad.

Se trata de una máquina en la que podéis preparar unos deliciosos gofres caseros, permitiendo hacer dos a la vez, teniendo una distribución óptima de la masa, al poder girar el dispositivo a 180°.

Su uso es sumamente seguro, contando con un sistema de bloqueo y seguridad, además de un asa que permanece fría al tacto.

Es también una gofrera fácil de limpiar y su tamaño hará que almacenarla sea aún más sencillo, entrando en cualquier lugar de vuestra cocina.

Características:

  • Puede girarse 180°
  • Cuenta con seguro de bloqueo
  • Asa que permanece fría al tacto
  • Dos gofres rectangulares a la vez

Especificaciones:

  • Marca: Princess
  • Peso del producto: 1.2 kg
  • Potencia: 700 vatios

Qué considerar al buscar una gofrera

una-gofrera

Además de las cosas que hemos nombrado de forma bastante superficial al comienzo del artículo, resulta necesario conocer a detalle cada una de estas características, así que comencemos:

Platos antiadherentes:

Los platos o superficies antiadherentes son realmente una necesidad cuando se trata de gofreras, estos pueden ser de diferentes materiales, como cerámica o teflón, lo que hará que la mezcla no se pegue y pueda limpiarse de forma más sencilla.

Grosor de los gofres:

Las gofreras, dependiendo del modelo, son capaces de hacer gofres de distintos grosores, todo dependerá de vuestras preferencias al ser una opinión bastante personal.

Capacidad:

La capacidad de una gofrera dependerá de cuántos gofres queréis hacer, si tenéis una familia numerosa o si, por el contrario, solo queréis preparar gofres para una sola persona.

Sistema de rotación y cocción:

Las gofreras, a diferencia de otros electrodomésticos, pueden voltearse para lograr una cocción más completa, haciendo que ambos lados del gofre reciban calor y como resultado, estos sean más esponjosos.

Temporizador:

Otra de las mejores características que podéis buscar en una gofrera es un temporizador, se trata de una función que permite configurar la máquina por el tiempo de cocción perfecto, para que no se quemen ni les falte calor para cocinarse.

Control de temperatura:

Los controles de temperatura, junto con un temporizador, harán que tengáis gofres perfectamente cocidos, además de poder elegir entre un resultado más crujiente o uno más suave, todo dependiendo de vuestros gustos.

Gofreras multipropósito:

Las gofreras, dependiendo del modelo, también pueden ser usadas para crear otras recetas, como roles de canela o sándwiches tostados, lo que hará que tengáis un equipo bastante versátil para usar al cocinar.

Cuáles son los diferentes tipos de gofreras

No solo existe un tipo de gofrera, sino que es posible encontrar varios, por lo que resulta necesario comprender de qué va cada uno de ellos:

Máquinas de gofres estándar:

Estas son las más sencillas, además de las más populares, teniendo compartimentos que no son tan profundos, pero que permiten preparar deliciosos gofres en su interior. Son capaces de cocinar varios a la vez.

  • Máquinas de gofres belgas:

Los gofres belgas son iguales de deliciosos, siendo un poco más gruesos que los tradicionales, por lo que requieren de un equipo especial.

Estos equipos sirven para crear gofres circulares, que requieren algo más de tiempo para ser cocinados.

  • Máquinas con sistema de rotación:

Algo hemos hablado de ellas, se trata de máquinas que permiten darles la vuelta, para hacer que el gofre tenga una cocción completa por ambos lados.

  • Máquinas multiuso:

Estas máquinas se caracterizan por poder utilizarse para preparar diferentes recetas, que pueden ir desde tortitas, crepes, paninis, hasta huevos, todo en la misma gofrera multifunción.

  • Gofrera de hierro forjado:

Este tipo de gofrera se diferencia de los demás por ser de uso manual, es decir, no funcionan conectadas a un enchufe, sino que, debéis ponerlas sobre la cocina para que podáis preparar deliciosos gofres.

Es una especie de sartén, en el que agregáis la mezcla y al ponerlo al fuego, tendréis una cocción pareja.

Consejos para usar correctamente una gofrera

Usar correctamente una gofrera hará que vuestra inversión dure por mucho más tiempo, por lo que, antes de llevar una a casa, es necesario conocer los pasos y consejos sobre cómo usarla de manera apropiada:

  • Limpiar de manera cuidadosa y rápida:

Es importante que, luego de cada uso, se limpie perfectamente la gofrera, eliminando cualquier resto de suciedad o masa que quede adherida a la máquina.

De igual manera, debéis chequear si las bandejas o platos son aptos para el lavavajillas o que podáis usar jabón de lavar platos en ellas una vez que estén frías.

  • Siempre precalienta:

Precalentar la máquina de gofres hará que la mezcla no se peque a ella una vez que la agreguéis, además de que evitaréis que queden suaves o cocinados de forma dispareja.

Por lo general, las gofreras cuentan con un indicador LED que avisará cuándo ha alcanzado la temperatura deseada.

  • Bate bien la mezcla:

Una mezcla bien hecha es el secreto detrás de unos buenos gofres, por lo que debéis estar seguros de no dejar grumos que puedan afectar la consistencia o el sabor final de estos.

  • Ajustar las configuraciones de tostado:

Si queréis unos gofres más dorados, debéis configurar la máquina para ello, probando con las diferentes funciones que esta tenga hasta llegar a la indicada y que más os guste.

  • Decir adiós a los utensilios de metal:

Para voltear o sacar los gofres de la máquina, la mejor opción será utilizar utensilios o implementos de metal, que no puedan dañar las partes antiadherentes de la máquina, lo que puede hacer que preparar gofres en el futuro sea más difícil, al estos pegarse en los platos.

¿Cómo se puede mantener el factor antiadherente de las gofreras?

Gofres

Algo básico en toda gofrera y todo electrodoméstico que sirva para preparar masas o mezclas, es conservar sus superficies antiadherentes, esto sirve para no tener que agregar aceites adicionales y que, además, los resultados siempre sean óptimos.

Para mantenerlas, es importante siempre usar la gofrera una vez que alcance la temperatura adecuada, además de usar un poco de aceite con rociador y así evitar que cualquier mezcla quede adherida a los platos.

El no utilizar herramientas de metal que puedan dañar las placas también es una excelente forma de cuidar de vuestra gofrera.

No olvidéis eliminar cualquier resto de mezcla, limpiar bien la gofrera y dejar los platos secar perfectamente.

Conclusión

Gofreras y más gofreras, con diferentes características unas de otras y donde elegir dependerá enteramente de vuestras preferencias.

Conociendo los factores que hacen de una gofrera la mejor, tomar una decisión es mucho más sencillo, donde el modelo de la marca Taurus G594 1000W es uno de los más completos y que puede convertirse en la decisión ideal, sobre todo si buscáis versatilidad al cocinar.

Ahora que conocéis lo importante, elegid con buen criterio y a cocinar unos deliciosos gofres en casa.

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