Las 7 Mejores Máquinas Para Hacer Pasta

Cuando se trata de comer pasta, la fresca y recién hecha siempre será la mejor, con un delicioso sabor y textura que será como sacada de cualquier receta italiana.

Para preparar una deliciosa pasta fresca en casa, no es necesario ser un profesional, aunque un poco de práctica haga al maestro, con tener la mejor máquina para hacer pasta ya gran parte del proceso estará cubierto, así que incluso principiantes podrán comer desde tallarines, hasta linguini.

Las máquinas de hacer pasta son una herramienta sumamente útil en el hogar, son versátiles y pueden usarse con diferentes tipos de masas, como hojaldre, por ejemplo.

¿Cuál es la mejor máquina para hacer pasta?

En un mercado tan variado de opciones cuando se trata de equipos, utensilios e instrumentos para la cocina, no es sorpresa que elegir una buena máquina de pasta de buena calidad se convierta en un desafío.

Pero, no es algo por lo que temer, ya que, esta misma cantidad de modelos, da la libertad de encontrar el que cubra y satisfaga todas las necesidades, incluso para quienes necesiten una máquina de uso profesional.

Es importante que, al buscar una de estas máquinas, os fijéis en sus características más resaltantes, como:

  • Su material de fabricación
  • Si se trata de un modelo manual o automático
  • Con cuáles accesorios cuenta
  • Como se extiende en ella la masa
  • Cuál es su tamaño

A continuación, os presentamos las mejores máquinas para hacer pasta:

1. Máquina de hacer pasta Philips HR2333/12

Philips Máquina de Hacer Pasta y Fideos...

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Con un cilindro amasador y varias varillas puestas en los ángulos perfectos, esta máquina de excelente relación calidad precio de Philips es una de las mejores opciones para llevar a casa.

Es una máquina sumamente versátil, al poder ser utilizada para preparar 4 tipos diferentes de pastas, como espaguetis, macarrones y fetuccini.

Cuenta con un cajón de almacenamiento integrado para los discos de formas y su cable de alimentación, por lo que es bastante compacta, adaptándose a los diferentes espacios de la cocina.

Posee la capacidad de hacer 450 gramos de pasta fresca y fideos en solo 18 minutos, siendo también un modelo desmontable para una limpieza fácil.

Características:

  • Modelo totalmente automático
  • De fácil manejo y limpieza
  • Con diseño compato y moderno

Especificaciones:

  • Marca: Philips
  • Peso del producto: 4.7 kg
  • Material: plástico

2. Máquina para hacer pasta Unold 68801

Unold 68801 Máquina para Pasta, 200 W,...

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Entre los modelos de la lista, también encontraréis este de la marca Unold, siendo de los más completos y de precio más asequible.

Cuenta con un recipiente para 500 gramos de masa, por lo que podréis hacer grandes cantidades de una sola vez.

Con 8 accesorios diferentes, será posible preparar diferentes recetas, para sorprender a todos en casa con cada una de ellas.

Es una máquina desmontable, por lo que su limpieza será, de igual manera, fácil de realizar.

Características:

  • Con capacidad para 500 gramos
  • Tiene 8 accesorios diferentes
  • Modelo desmontable

Especificaciones:

  • Marca: Unold
  • Potencia: 200W
  • Peso del producto: 998 gramos

3. Máquina de pasta alemana Marcato Atlasmotor Wellness

Marcato Atlasmotor - Máquina para Hacer...

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Un modelo totalmente fiel a las máquinas de pasta italianas que será perfecta para quienes buscan algo más avanzado y profesional.

Se trata de una máquina súper potente, con 3 rodillos incluidos, para dar vida a todo tipo de recetas.

Al ser un modelo con motor, permite introducir la masa con ambas manos para un mejor manejo, donde la máquina se encargará de volverla más fina y darle la forma deseada.

Fabricada en acero inoxidable, es una máquina que durará por mucho más tiempo.

Características:

  • Máquina con motor incluido
  • De atractivo diseño
  • Fabricada en acero inoxidable

Especificaciones:

  • Marca: Marcato
  • Potencia: 100W
  • Origen: Italia

4. Máquina para hacer pasta manual Imperia Sp150

Imperia Sp150 Maquina Pasta Manual, Plata,...

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Siguiendo con las máquinas para hacer pasta de origen italiano, se encuentra este modelo de la mejor calidad, tratándose de una máquina amasadora totalmente manual.

Esta máquina es eficaz, rápida y fácil de usar, que en pocos minutos hará que tengáis una deliciosa pasta artesanal de lo más fresca, para hacer cualquier platillo en casa.

Con 6 espesores diferentes y dos tipos de cortes (tallarines y fetuccini), es el modelo ideal si buscáis versatilidad.

Características:

  • Con 6 espesores diferentes
  • Dos tipos de cortes
  • Fácil de usar
  • Modelo manual

Especificaciones:

  • Marca: Imperia
  • Mango de madera
  • Fabricación en acero

5. Máquina para hacer pasta Marcato Atlas 150

Marcato MC002057 - Máquina para hacer pasta,...

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Se trata de otro modelo de Marcato, pero, esta vez es una máquina menos costosa, sin dejar a un lado la calidad que caracteriza a esta prestigiosa marca italiana.

Es una máquina para pasta que permite cortarla en 3 formatos diferentes, para lasaña, fettuccine y tagliolini.

Su regulador de 10 posiciones hace que podáis cortar la masa en diferentes grosores.

Cuenta con accesorio intercambiable para el corte de la pasta, además de poder conectarse a su motor, lo que es totalmente opcional.

Su estructura en acero cromado con rodillo es ideal para el contacto con alimentos, además de que durará un montón.

Características:

  • Con regulador de 10 posiciones
  • Accesorio de corte intercambiable
  • En acero cromado

Especificaciones:

  • Marca: Marcato
  • Peso del producto: 2.46 kg

6. Máquina para pasta Sailnovo OS004651

Sailnovo Máquina Pasta Fresca, Máquina de...

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Ahora no tendréis que salir de casa para disfrutar de una buena pasta recién hecha, con una máquina como esta de Sailnovo tendréis la facilidad de preparar deliciosas recetas de la forma más sencilla.

Se trata de una máquina para hacer pasta en casa, contando con un diseño resistente en acero que resulta de lo más resistente y robusto.

Es adecuada para preparar diferentes tipos de pastas, como tallarines o tagliolinis, siendo también de las máquinas más estables, al fijarse de una forma eficaz, rápida y sencilla a la mesa.

Características:

  • Resistente e inoxidable
  • De operación fácil
  • Brinda más estabilidad

Especificaciones:

  • Marca: Sailnovo
  • Peso del producto: 3.5 kilos

7. Máquina para hacer pasta Kitchen Craft KCMACH2

KITCHEN CRAFT Italian Maquina Cortadora de...

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Imaginad el poder preparar una rica receta de pasta italiana sin tener que romperos la cabeza, todo con ingredientes de lo más frescos.

Esto es totalmente posible si contáis con una buena máquina cortadora y amasadora de pasta, como esta de Kitchen Draft, que con su diseño robusto y buenos rodillos, se encargan de aplanar la pasta hasta el punto deseado, para después cortarla en diferentes variaciones.

Características:

  • Fácil de usar
  • De diseño robusto
  • Con cortador de raviolis incluido

Especificaciones:

  • Marca: Kitchen draft
  • Material: acero inoxidable

Qué hace que una máquina de hacer pasta sea la mejor

máquina-de-hacer-pasta

Sabemos que existen dos tipos de máquinas para hacer pasta, están las manuales y las automáticas, donde cada una cuenta con aspectos propios que deben ser considerados por separado, dónde, es posible explorar ambos modelos para elegir cuál es el mejor

Cuando se trata de las máquinas de uso manual, debéis saber que estas se caracterizan por su estabilidad, durabilidad y facilidad de uso, siendo de las cosas que las ubican entre las mejores opciones.

Estas se sujetan perfectamente del tope de la cocina, haciendo que no tengáis movimientos indeseados al pasar la masa por el equipo.

Por otro lado, tenemos las máquinas de hacer pasta de uso automático, estas, a diferencia de las anteriores, cuentan con un motor que permite pasar la masa de una forma más rápida, además de que reduciréis también el esfuerzo aplicado para lograrlo.

Las máquinas de uso automático también cuentan con velocidades, que permiten elegir cuál es la más adecuada para el tipo de pasta que queráis preparar.

En síntesis, lo que hace que una máquina de pasta sea la mejor, es la su estabilidad, precisión, facilidad de uso, buenos materiales i, sobre todo, durabilidad.

Tipos de máquinas de pasta

Analicemos cada uno de los tipos de máquinas de pasta para que podáis elegir el que cubra vuestras necesidades:

  • Máquina para enrollar la pasta:

Este es el tipo de máquina que cuenta con un sistema que enrolla la masa, para pasarla por un cortador que creará la forma deseada.

  • Máquina de extrusión:

Este es el tipo de máquina utilizado por comercios, restaurants y en escalas más profesionales, con un mecanismo más avanzado que las máquinas de enrollar pasta.

  • Máquina manual:

Hemos hablado un poco de las máquinas de uso manual, como sabéis, estas se caracterizan por un diseño más tradicional, sencillo y básico, al servir para estirar la masa y cortarla posteriormente en la forma deseada.

Entre sus beneficios está que tienen pocas piezas, así que es fácil saber qué falla cuando algo no va bien.

  • Máquina automática:

Este es el tipo de máquina ideal si buscáis un modelo que haga todo por vosotros, al solo tener que meter la masa y dejar que esta haga el resto.

Son sumamente rápidas, además de que crean una pasta de grosor consistente, pero, al ser eléctricas, tienden, como todo electrodoméstico, a fallar más que las de uso manual.

  • Máquinas híbridas:

Este tipo de máquina cuenta con lo mejor de los dos mundos, al ser un modelo de uso manual que puede ser transformada en una de uso automático, al ser compatible con un motor.

Cómo usar una máquina de pasta

Para usar correctamente una máquina de pasta es importante seguir algunos pasos, así que conozcamos los más básicos:

  • Lo primero es combinar todos los ingredientes, para una masa básica necesitaréis harina, huevos y sal.
  • Luego de tener la masa lista, es necesario dejarla reposar por algunas horas luego de su amasado.
  • Mientras esperamos, es conveniente ir preparando el agua para que esta llegue a su punto de ebullición, así evitamos que se pueda secar.
  • Ahora, es momento de usar la máquina, para ello, se instala de forma firme al mesón o mesa de la cocina, asegurando un buen acceso al lugar por donde saldrá la masa.
  • Se ajustan los niveles de grosor deseados.
  • Se divide la masa en pedazos más manejables, para luego hacer rectángulos con ayuda de un rodillo de cocina.
  • Se pasa cada rectángulo por la máquina las veces necesarias hasta llegar al grosor deseado.
  • Se cambia la herramienta de amasado por una de corte, para luego volver a pasar la masa estirada por la máquina.
  • Ahora solo queda cocinar, agregar vuestra salsa favorita y disfrutar de una deliciosa pasta hecha en casa.

Como cuidar una máquina de pasta

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El no hacerle mantenimiento a la máquina siempre tendrá como consecuencia que esta se dañe antes de tiempo, por lo que, después de casa uso, necesita ser limpiada de forma correcta, eliminando cualquier rastro de suciedad.

Un cuidado básico consiste en remover los pedazos de pasta que pudieron haber quedado adheridos a la máquina, podéis hacer esto pasando un paño húmedo a través de sus rodillos.

Los cortadores pueden sacarse de la máquina, donde muchos de ellos son aptos para el lavavajillas.

Cada máquina es diferente, por ello, antes de desarmarla, resulta conveniente consultar con su manual de instrucciones, de esta forma podréis estar seguros de que la habréis desensamblado de la manera correcta.

Preguntas frecuentes sobres las máquinas de pasta

💡 ¿Pueden usarse harinas especiales para la masa?

Sí, estas pueden ser usadas, pero, tomará algunos intentos llegar a la consistencia adecuada antes de pasar la masa por la máquina.

La harina de sémola es recomendada para hacer pasta, aunque las máquinas automáticas están diseñadas para usar muchas opciones diferentes.

💡 ¿Cuál es la forma más efectiva de limpiar los accesorios?

Los accesorios de las máquinas pueden lavarse con agua jabonosa de manera sencilla, pero, debéis recordar que la máquina como tal no debe ser expuesta al agua, con un paño húmedo podréis retirar la suciedad adherida a esta.

💡 ¿Cuánto puede durar una máquina de pasta usándola correctamente?

Cuando las máquinas se usan y cuidan de la forma correcta, estas pueden tener una larga vida útil, sobre todo cuando están fabricadas con materiales duraderos.

Todo dependerá del cuidado que deis a la máquina, además de la cantidad de uso.

💡 ¿Cuántos tipos de pasta pueden hacerse en una máquina?

Este es un factor que depende de la cantidad de accesorios y cortadores con los que cuente la máquina, en su mayoría, son capaces de hacer fideos, espaguetis, tallarines, lasaña y mucho más.

Conclusión

¡Qué deliciosa que es la pasta! y disfrutar de una recién hecha en casa no tiene precio, donde una buena máquina resultará de lo más útil.

Ahora que conocéis las características más importantes, será más fácil llegar a la mejor decisión, donde, el modelo de Kitchen Draft KCMACH2 es perfecto tanto para principiantes, como profesionales.

No olvidéis que las máquinas de pasta deben contar con un buen mantenimiento y cuidado después de cada uso, y que la práctica os convertirá en unos verdaderos expertos, así que preparaos para comer deliciosas recetas italianas o de cualquier otra gastronomía, todo sin tener que salir de casa.

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