Last Updated on enero 22, 2022 by Orizonia
Cuando se trata de preparar un delicioso pan en casa, es importante no solo seguir la receta y las cantidades adecuadas, sino contar además con los utensilios adecuados.
Un rodillo de cocina resistente, espátulas y por supuesto, la mejor panificadora, harán que podáis preparar el más delicioso pan, para disfrutar de su frescura en las mañanas, las tardes o a cualquier hora del dÃa.
¿Cuál es la mejor panificadora?
Para hacer un pan, no es necesario que seáis panaderos, solo con hacer uso de los ingredientes adecuados, seguir una receta, amasar por el tiempo correcto y contar con una buena panificadora lograréis hacerlo de una forma fácil y rápida.
El secreto para encontrar una panificadora es fijarse en sus caracterÃsticas más resaltantes, entre las que se están:
- Una potencia adecuada
- La capacidad de la panificadora
- Si cuenta con temporizador
- Si posee apagado automático
- Si es apropiada para todo tipo de masas
Dar con un modelo de buena calidad, que sea además asequible no tiene que convertirse en un dolor de cabeza, manteniendo estos factores en cuenta, llegar al indicado será pan comido.
A continuación, os presentamos las mejores panificadoras:
1. Panificadora Panasonic Croustina SD-ZP2000WXE
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Con una buena panificadora, como esta de la marca Panasonic, podréis preparar numerosos tipos de panes y todo con tan solo tocar un simpe botón.
Esta panificadora cuenta con 18 programas diferentes, por lo que podréis preparar desde un crujiente pan integral, hasta un tierno brioche.
Calienta de una manera uniforme, gracias a sus dos sensores de control de temperatura, haciendo que el horneado del pan sea completo, sin que llegue a quedar crudo.
Es una panificadora perfecta para principiantes, por tener un uso intuitivo de simples botones que podréis activar para un pan con cubierta crujiente.
Caracteristicas:
- Con 18 programas preinstalados
- De cocción uniforme
- Fácil uso
Especificaciones:
- Marca: Panasonic
- Peso del producto: 7 kilos
- Capacidad: 500 gramos
- Potencia: 700 vatios
2. Panificadora Moulinex OW610110
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Siguiendo con la lista, os encontráis con esta panificadora de excelente calidad, contando con 16 programas de funcionamiento para que tengáis variedad a preparar panes en casa.
Es de gran capacidad, al poder preparar hasta 1.5 kilos de masa en su interior, haciendo desde mini baguettes, hasta pan sin gluten.
Con solo presionar un botón y elegir el programa adecuado, la máquina se encargará desde amasar la mezcla, hasta hornearla al punto perfecto de cada una de sus recetas.
CaracterÃsticas:
- Cuenta con un libro de recetas variado
- Fácil de usar
- Con 16 programas automáticos incluidos
Especificaciones:
- Marca: Moulinex
- Peso del producto: 998 gramos
- Capacidad: 1.5 litros
- Material: plástico
3. Panificadora Homever MBF-001
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Esta es una panificadora que combina la sencillez, con la eficacia, al ser sumamente sencilla de utilizar, pero con una potencia excepcional que dará deliciosos panes en cada preparación.
Posee 15 programas diferentes de uso, para hornear el que más os guste, con diferentes tamaños y sabores además, pudiendo ir desde una corteza ligeramente tostada, hasta una oscura.
Es una panificadora multifunción, con función de temporizador, aislamiento de calor y una conveniente pantalla LCD que indica las funciones seleccionadas.
CaracterÃsticas:
- Para preparar 3 tamaños de pan diferentes
- Multifunción
- Con pantalla LCD
Especificaciones:
- Marca: Homever
- Material: Acero inoxidable
- Peso del producto: 6.5 kg
- Potencia: 710W
4. Panificadora Moulinex Pain Doré OW210130
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Nuevamente de la mano de Moulinex, llega uno de los modelos de panificadoras más recomendados del mercado, por su gran calidad y eficiencia.
Posee una gran capacidad, pudiendo preparar hasta 1 kilo de pan en su interior, siendo además un modelo multifuncional que podrá incluso preparar panes para celÃacos.
Tiene 12 programas automáticos, con 3 opciones de tostado para siempre elegir el más conveniente para la receta.
Con 5 accesorios incluidos como una taza de medir, cuchara, pala y gancho, es una de las opciones más completas, siendo fácil de limpiar y súper sencilla de usar.
CaracterÃsticas:
- Con pantalla LCD
- Fácil de limpiar con cubeta antiadherente
- Diferentes niveles de tostado
Especificaciones:
- Marca; Moulinex
- Material: Acero inoxidable
- Peso del producto: 3.8 kilos
- Con ventana de visión
5. Panificadora barata Aicok
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Ahora, de la mano de Aicok, tenéis esta máquina que puede ser utilizada hasta por un profesional del pan, al tener excelentes funciones y trabajar de la forma más rápida y eficiente posible.
Es una amasadora bastante fácil de operar, con la función de mantener el calor y distribuirlo de forma equitativa que además, con sus 15 modos de función, os asegurará tener el indicado para cualquier preparación.
Cuenta con una pantalla LED que avisa cuando el pan casero está listo, pudiendo elegir entre diferentes niveles de tostado.
CaracterÃsticas:
- Con 5 accesorios extra
- 15 programaciones diferentes
- Superficie antiadherenve
Especificaciones:
- Marca: AICOK
- Peso del producto: 5.5 kilos
- Capacidad: 1kg
6. Panificadora Kenwood BM350
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Esta es una panificadora que puede usarse para hornear desde 500 gramos de pan, hasta un 1 kilo completo.
Posee 12 programas preinstalados que permiten hornear diferentes tipos de pan, además de tres ajustes diferentes para su corteza.
La cocción, además, puede configurarse para iniciar con 15 horas de anticipación, gracias a su temporizador.
Esta máquina de pan automática os dará la potencia que necesitáis para preparar una gran variedad de recetas en casa.
CaracterÃsticas:
- Con función de cocción ajustable
- Hornea desde 500 gramos, hasta 1 kilo
- Tiene 12 programas de horneado
Especificaciones:
- Marca: Kenwood
- Capacidad: 1 kilo
7. Panificadora Unold Backmeister Edel
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Se trata de una panificadora en acero inoxidable súper resistente, que os acompañará en la cocina al momento de preparar deliciosas recetas y vuestros tipos de panes favoritos.
Cuenta con 16 programas almacenados, incluso para pan sin gluten, tiene además 1 programa para mermelada o confituras, asà como también uno para preparar masa de pasta, por lo que es un electrodoméstico súper funcional.
Con su tecla de selección de tiempo, se puede programar la panificadora desde 15 horas antes, contando también con una función de mantenimiento del calor de hasta 60 minutos.
Su molde cuenta con revestimiento antiadherente para evitar que cualquier suciedad o restos de masas queden dentro de la máquina.
CaracterÃsticas:
- Con función para preparar mermelada
- Cuenta con libro de receta
- Una capacidad de hasta 1 kilo
Especificaciones:
- Marca: Unold
- Material: Acero inoxidable
- Peso del producto: 798 g
8. Panificadora Princess 152007
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Con un precio bastante asequible y una gran calidad, esta panificadora de Princess es todo lo que una persona aficionada a cocinar diferentes tipos de panes podrÃa desear para tener en casa.
Es un modelo con una capacidad de 750 gramos, por lo que podréis hacer preparaciones para todos en casa que, con sus 19 programas instalados, dará además una gran versatilidad para cocinar.
Cuenta con un temporizador digital y una función de conservación de calor para disfrutar de un pan recién hecho a toda hora, teniendo también un tamaño pequeño y compacto que entrará en cualquier espacio de vuestra cocina.
CaracterÃsticas:
- Con 19 programas preinstalados
- De ajuste rápido
- Con función de mantenimiento de calor
Especificaciones:
- Marca: Princess
- Material: Acero inoxidable
- Peso del producto: 3 kilos
- Potencia: 500 vatios
9. Panificadora Clatronic BBA 3505
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Con una elaboración totalmente automática, tanto de la masa, como del pan, este aparato panificador sin duda os sorprenderá.
Se trata de una panificadora de gran potencia, con 12 programas de cocción que pueden ser combinados hasta de 39 formas distintas.
Cuenta con un regulador de tiempo de 13 horas, además de diferentes niveles de bronceado o dorado y una capacidad total de 2 litros.
Su panel de control posee una pantalla LCD con retroiluminación para poder ver las opciones seleccionadas y el tiempo restante de cocción.
CaracterÃsticas:
- Elaboración de la masa de forma automática
- Superficie de hornear con recubrimiento antiadherente
- 12 programas de cocción
- Panel de control electrónico
Especificaciones:
- Marca: Clatronic
- Peso del producto: 6 kilos
- Capacidad: 2 litros
- Potencia: 600 vatios
10. Panificadora BOMANN CB594
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Si lo que buscáis es una panificadora que sea grande, pues, este modelo de Bomann puede ser la opción indicada para vosotros.
Se trata de una máquina de gran capacidad, que puede preparar hasta 1.3 kilos de pan, con 9 programas de cocción y 31 combinaciones diferentes, lograréis una cocción perfecta.
Tiene un manejo electrónico, con una pantalla digital y señal acústica, para que sepáis cuándo el pan está listo.
Regulador de tiempo y accesorios también están entre las cosas con las que cuenta este modelo de panificadora, por lo que es una gran opción para llevar a casa.
CaracterÃsticas:
- Capacidad de 3 litros o 1.3 kg de pan
- 9 programas de cocción
- Manejo electrónico
- Función de cocinado rápido
Especificaciones:
- Marca: Bomann
- Peso del producto: 5 kg
- Potencia: 800 vatios
La mejor panificadora, guÃa de compra y preguntas frecuentes
Cuando se trata de panificadoras, es importante elegir la mejor, por ello, echemos un ojo a los factores más resaltantes de estas máquinas en la siguiente guÃa de compra y respondamos algunas de las dudas más frecuentes.
Cómo funcionan las máquinas panificadoras
Las panificadoras, originalmente, cumplÃan con dos funciones especificas, que eran las de mezclar la masa del pan y luego hornearla.
Los modelos actuales cuentan con otras funciones, además de ser el espacio adecuado para dejar la masa elevar.
Para hacerla funcional, en general, lo que debéis hacer es agregar los ingredientes deseados, seleccionar el programa adecuado y dejar que la máquina haga su trabajo por algunas horas.
Por qué es buena idea comprar una panificadora
Tomando en cuenta todos los beneficios y pasos que podéis ahorrar con una panificadora, esta se convierte en un utensilio ideal para tener en casa, sobre todo si buscáis ahorrar tiempo en la cocina.
Las panificadoras son la mezcla perfecta ente conveniencia y flexibilidad, siendo la manera ideal de tener pan fresco en casa todos los dÃas, además, casi todas estas máquinas están equipadas con otras funciones, que permiten hacer desde mermeladas, confituras u otras deliciosas preparaciones.
CaracterÃsticas que buscar en una panificadora
Al buscar una panificadora, no podéis olvidar fijaros en lo siguiente:
 Opciones programables:
Una de las cosas que más mola de estas panificadoras es la posibilidad de tener un montón de opciones programables, cosa que puede variar dependiendo del modelo a elegir.
Temporizador:
Otro factor importante a considerar es la opción del temporizador, una función ideal para poder definir el tiempo perfecto para cada tipo de pan.
Paletas de mezclar:
Estas pueden ser tanto una sola, como dos paletas que se encarguen de mezclar la masa. Dos siempre serán mejores que una, al mezclar mucho mejor la masa. También podéis cambiarlas dependiendo de la preparación.
¿Para qué las panificadoras tienen ciclos diferentes?
Las máquinas panificadoras cuentan con diferentes ciclos, lo que hace el proceso más sencillo para vosotros.
Estos ciclos están diseñados para optimizar las funciones de la panificadora, donde, en cada uno de ellos, existe un tiempo y temperatura preajustada que os ahorrará esfuerzo al preparar pan.
¿Cómo usar una panificadora de la forma correcta?
Para usar una panificadora de la forma correcta, es necesario empezar por poner bien las paletas mezcladoras en la máquina, luego, se procede a medir las cantidades exactas de ingredientes, para luego elegir el programa indicado para el tipo de pan que deseéis hacer.
Es importante que, durante el proceso, no dejéis de ver la masa y siempre revisar el indicador de la pantalla del equipo, para ver en qué etapa se encuentra y cuánto tardará en terminar.
¿Qué color de corteza elegir?
El color de la corteza se puede elegir en base a vuestras preferencias, todo dependerá de cómo preferÃs el pan, si con una concha más tostada o una más clara.
¿Cómo se usa la levadura en estas máquinas?
Existen dos tipos de levaduras que se pueden usar en panificadoras, está la levadura activa o la instantánea, cualquiera de los dos servirá perfectamente.
Para máquinas con ciclos de una hora o menos, la levadura activada debe ser agregada al doble o al triple de lo que indica la receta, mientras que, con la activada, bastará con usar 3 cuartos de cucharaditas por cada taza de harina.
¿Qué pasa si el pan colapsa mientras se está horneando?
Lo primero será revisar si todo está bien con la temperatura de horneado, en este paso se puede usar un termostato para ver si todo anda bien.
Si el pan colapsa al estar siendo horneado, existe la posibilidad de que la masa hubiese tenido demasiada levadura.
No olvidéis que, para climas más calientes y húmedos, es necesario usar menos cantidad de agua.
¿Qué pasa si la masa no está subiendo correctamente?
Puede tratarse, simplemente, de un error al medir los ingredientes o de la actividad de la levadura, como también puede tratarse del uso de harina que sea baja en contenido de gluten.
Conclusión
Elegir una panificadora, como habréis visto, no tiene que convertirse en una tarea ardua o difÃcil, para empezar, es necesario fijarse en todos esos factores importantes que hacen a una máquina de pan un modelo de calidad, cosa que se puede encontrar en la panificadora Moulinex Pain Doré OW210130, un modelo que vale totalmente la inversión.
Conociendo todo lo necesario sobre las panificadoras, no tendréis que correr al super para comprar un pan recién hecho, al poder tener una en casa que lo prepare de volada, además de que, a la larga, será una opción menos costosa y terminaréis ahorrando.
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