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Si eres un amante del buen vino y buscas el mejor sacacorchos que te permita disfrutarlos en su totalidad, has llegado a buen puerto. Hoy hablaremos sobre todos sus secretos, desde las variedades existentes, sus pros y contras, hasta lo que hace que un sacacorchos vaya fenomenal.

Los Mejores Sacacorchos

¬ŅCu√°l es el mejor sacacorchos?

En nuestra comparativa a continuaci√≥n tienes una selecci√≥n de los mejores del mercado que, para resumir, cuentan con varios aspectos clave. El primero es la facilidad de uso, ya que debe ser f√°cil emplearlos y sacar los corchos, con un resultado limpio y sin dejar restos de corcho en el vino. Tambi√©n son duraderos gracias a sus materiales, ergon√≥micos por dise√Īo y ofrecen la mejor relaci√≥n calidad precio.

A continuación, os presentamos los mejores sacacorchos:

1. Sacacorchos eléctrico de Olivivi

Dise√Īo elegante y moderno

Una de las opciones de mejor calidad y comodidad, se trata de un modelo eléctrico con base recargable y extras como vertedor, tapón de silicona de vacío, cortador de papel y cable para cargar, ya que no usa base sino un cable. Su batería puede dar energía suficiente para sacar hasta 90 corchos en 8 segundos.

2. Sacacorchos a dos tiempos de Life Style

Cómodo y portátil

Este modelo de sacacorchos profesional tiene todo lo que necesitas para poder abrir tus botellas r√°pidamente y con total comodidad, ya que incluye un cortador de c√°psulas en su dise√Īo y es super compacto y port√°til. Es el compa√Īero perfecto para cualquier camarero o √°vido amante de vinos.

3. Sacacorchos de palanca Connoisseur de BarCraft

Super eficaz

Llamativo modelo de palanca dise√Īado para estar en un solo sitio y ser tu elegante y efectiva estaci√≥n de vinos en casa. Incluye soporte para el sacacorchos, cortador de papel aluminio, espiral o tirabuz√≥n de repuesto y hasta un tap√≥n de vino. En nuestra opini√≥n es de los m√°s c√≥modos y completos.

4. Sacacorchos de camarero de Bartender Soul

Lo tiene todo

Otro abrebotellas de vino profesional para camarero que no solo destaca por su tama√Īo y comodidad, sino por su dise√Īo, ya que viene con mango de madera roja de Pakka. Incluye un cortador de hoja de sierra para las c√°psulas, palanca amortiguada y acero inoxidable de alta calidad. No deja trozos de corcho.

5. Sacacorchos de Nanami

Todo en uno

Este modelo es super conveniente y c√≥modo, ya que incluye accesorios como vertedor y cortador de papel. Es tu todo en uno. Con una carga puede abrir hasta 50 botellas y su bater√≠a tiene una vida √ļtil de 500 cargas. Tiene luz azul y permite ver todo el proceso de extracci√≥n del corcho.

6. Sacacorchos 6373222 de Cooko

Perfecto para regalos

Se trata de un set completo que hasta incluye caja de regalo. Tiene abridor de palanca, cortador de hoja, vertedor, aireador para mejorar los procesos de aire del vino, cuello, tapón, termómetro y 2 espirales de repuesto recubiertas de teflón. Es ergonómico y además está hecho de excelentes materiales.

7. Sacacorchos de GHB

Lo tiene todo

Quita los corchos en 8 segundos y adem√°s deja ver todo el proceso. Eso s√≠, emplea pilas alcalinas que duran entre 80 y 100 corchos. El dise√Īo es ergon√≥mico y sobrio, con recubrimiento negro de ABS de calidad y detalles cromados. Incluye 2 tapones, 2 vertedores, 2 aireadores y cortador.

8. Sacacorchos Classic de Brabantia

Muy vers√°til

Tiene un cortador integrado, está fabricado en acero y además es fácil de usar, ya que no debes ejercer mucha presión para incrustar el espiral antiadherente y, una vez dentro, es fácil tirar del corcho. Además, siempre queda centrado y tiene cuello ancho para muchos tipos de botellas.

9. Sacacorchos de Mavie

Excelente alternativa

Resulta llamativo por su dise√Īo sin espiral, sino con perforador recto. Usa un sistema a presi√≥n, por lo cual solo incrustas el perforador, presionas el sacacorchos para bombear aire y despu√©s de unas 4 o 6 veces, el corcho comienza a salir. Va muy c√≥modo e incluye vertedor, tap√≥n y cortador.

10. Sacacorchos de Plantvibes

Cómodo y versátil

Este dise√Īo es multifuncional y permite abrir las botellas y tambi√©n cortar el papel, as√≠ que es un todo en uno. Cuenta con mango de madera y hoja de acero y hasta incluye un abrebotellas para cerveza u otros tipos de bebidas. Se maneja como uno de camarero.

11. Sacacorchos WJ-098 de IPOW

No falla

Nos encantan los modelos de mariposa, como este con mangos antideslizantes y cuerpo de aleación de zinc. Sus palancas son bastante robustas y fáciles de presionar, sacando el corcho con facilidad. además, es un estilo elegante, vistoso y que resulta siempre fácil de usar. Incluye abrebotellas en su mango.

¬ŅQu√© hace al mejor sacacorchos?

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Si eres un amante del vino y te gusta disfrutarlos de la mejor manera posible y con accesorios de buena calidad, te interesa saber esas cosillas y detalles que marcan la diferencia.

Para empezar, preg√ļntate si el sacacorchos que tienes en mente es f√°cil de usar, si resulta c√≥modo o dif√≠cil de maniobrarlo e incluso si tiene un agarre c√≥modo, ergon√≥mico. Si tus respuestas a todas estas interrogantes es que s√≠, entonces es momento de evaluar si puede llevar a cabo todos los pasos de abrir botellas de vino apropiadamente o si necesita accesorios o partes adicionales.

Una vez que lo tienes resuelto, llegamos a lo m√°s importante: ¬Ņrealmente hace el trabajo de manera suave y efectiva? Si lo hace bien y adem√°s no le hace mucho da√Īo al corcho y toma poco tiempo emplearlo para abrir la botella, entonces est√°s en presencia de la mejor opci√≥n para ti.

Tipos de sacacorchos

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¬°¬Ņ6 tipos?! Es lo primero que nos preguntan cada vez que sacamos este tema a colaci√≥n. Pero, la verdad es que s√≠, hay tantas maneras de remover el corcho de una botella, que esto ha dado lugar a que existan hasta 6 tipos de sacacorchos en el mercado.

Entonces, ¬Ņc√≥mo funcionan y c√≥mo s√© cu√°l escoger para m√≠? Pues, aqu√≠ te dejamos una gu√≠a completa sobre las variedades que hay y sus caracter√≠sticas.

  • Sacacorchos tradicionales o de tirar

Los modelos tradicionales son aquellos que conocemos de toda la vida. Básicamente se trata de un agarre en la parte superior, con la varilla de metal ondulado en la parte inferior, conocida también como espiral, tirabuzón o tornillo. Es tan fácil como girar haciendo presión hacia el corcho para que el espiral lo penetre y luego tirar del aparato para removerlo.

El tema con esta variedad es que tienes que tener algo de fuerza para poder ejercer la presi√≥n necesaria y sacar el corcho. Por eso no siempre es la opci√≥n m√°s recomendada para todo tipo de usuario, ya que a personas mayores o que simplemente no tengan tanta fuerza, se les hace un poco complicado emplearlos. Ahora bien, son bastante baratos y f√°ciles de encontrar, sobre todo los de bolsillo, que al ser m√°s peque√Īos, suelen costar un par de euros.

  • Sacacorchos de llave o de camarero

Cuentan con una palanca que permite apoyar el sacacorchos directamente sobre la botella. Si bien es m√°s f√°cil de usar en cuanto a la fuerza requerida, este modelo tiene una particularidad: necesitas destreza y un buen tacto sacando corchos. Por eso es que se recomiendan para usuarios un poco m√°s experimentados.

Tienes que asegurarte de incrustar el tirabuz√≥n en el centro del corcho, hasta una profundidad determinada y luego apoyar la palanca sobre la boca de la botella en el √°ngulo correcto. Una vez que lo dominas, es un m√©todo bastante f√°cil y r√°pido. Pero cr√©eme, mientras aprendes da√Īar√°s un par de corchos, lo cual hace que se desarmen un poco y caigan restos en tu vino.

  • Sacacorchos de mariposa

Una de las grandes ventajas de este modelo es que es b√°sicamente un sacacorchos de camarero, pero con dos palancas en lugar de una sola. Esto le da una apariencia de mariposa, ya que pareciera llevar dos alas. La facilidad de este tipo de herramienta reside en que, al incrustar el espiral en el corcho, ambas palancas se levantan poco a poco, con lo que al final lo √ļnico que tienes que hacer es empujar ambas hacia abajo para levantar el corcho.

Ahora bien, si quieres abrir botellas a√Īejadas, no es recomendable, ya que los corchos de estas variedades suelen ser un poco m√°s sensibles y hasta agrietados, por lo que la fuerza que ejercen estos sacacorchos puede da√Īarlos y dejar restos en tu vino.

El otro escenario es si los quieres llevar contigo como tu sacacorchos de bolsillo. Es que son grandes y más pesados, así que rara vez caben cómodamente en un bolsillo o una cartera.

  • Sacacorchos de palanca

Son muy fáciles de usar, ya que solamente tienes que sujetarlos desde los mangos mientras bajas el espiral con una palanca. Al incrustarlo en el corcho, simplemente vuelves a levantar la palanca y ya está. Una gran ventaja es que no necesitas ejercer fuerza para poder usarlos, así que vienen perfectos para personas mayores o con poca fuerza o destreza. Por esto y porque además se ven bastante bien y son extremadamente fáciles de usar, suelen ser muy populares.

Un problema que suele presentar este tipo de abridor de botellas es que no va bien en corchos sint√©ticos. As√≠ que, si consumes muchos vinos as√≠, aseg√ļrate de que el abridor sea capaz de remover los sint√©ticos al igual que los naturales.

  • Sacacorchos autom√°ticos o el√©ctricos

El sacacorchos el√©ctrico es tan c√≥modo que simplemente tienes que colocarlo sobre el corcho, presionar un bot√≥n y esperar a que el peque√Īo motor interno haga el trabajo, levante el corcho y lo saque de la botella. La energ√≠a la toma, o bien de pilas alcalinas, o de alguna bater√≠a interna recargable, as√≠ que el √ļnico esfuerzo que tendr√°s que hacer es devolver el aparato a su base para mantenerlo cargado y listo para usar o cambiar las bater√≠as cuando se agotan.

En cuanto a precios, son m√°s costosos que los modelos manuales como los de mariposa, camarero o tradicionales, pero incluso as√≠ siguen siendo bastante asequibles. Suelen costar alrededor de los 25 o 30‚ā¨, no m√°s que muchos modelos de palanca. Tambi√©n son muy compactos, as√≠ que los podr√°s poner a cargar en tu cocina al lado de otros aparatos sin inconveniente.

  • Sacacorchos de colecci√≥n

Como su nombre lo indica, son sacacorchos que encuentras mucho m√°s en las manos de coleccionistas que de usuarios comunes y corrientes, ya que suelen ser costosos, aparatosos y muy elaborados. Suelen venir con una base para que los instales en una barra en tu bar, o en tu cocina y, gracias a su estilo antiguo y ornamentado, quedan muy bien como un detalle decorativo.

En cuanto a su funcionalidad, son bastante similares a los modelos de palanca, ya que simplemente tienes que presentar la botella al sacacorchos, empujar la palanca y sacar el tap√≥n. Si tienes alg√ļn amigo conocedor de vinos y le quieres hacer un regalo, este tipo de abridor bien podr√≠a ser la opci√≥n ideal.

Lo que debes considerar antes de comprar un sacacorchos

  • Facilidad de uso

Una de las razones de mayor peso para comprar un buen sacacorchos es el tema de la facilidad de uso. Es precisamente por esto que la industria ha evolucionado tanto a trav√©s de los a√Īos y por lo cual existe tal variedad de modelos y mecanismos, ya que no a todos se les hace f√°cil usar uno tradicional, ni todos tienen la destreza necesaria para operar f√°cilmente uno de camarero. Tambi√©n se trata de un tema de hacer el trabajo con mayor limpieza evitando que caiga corcho sobre el vino.

Sin lugar a dudas, los más fáciles de usar son los eléctricos recargables y los de palanca, ya que los mecanismos son sumamente cómodos, rápidos, limpios y no requieren nada de esfuerzo. Ahora bien, el de mariposa y los de camarero son excelentes opciones si tienes un poco más de destreza y quieres ahorrar un poco en el precio.

  • Costo

A pesar de que podemos encontrar modelos a precios exorbitantes que superan los 300‚ā¨, lo cierto es que la gran mayor√≠a de sacacorchos tradicionales y de mariposa no sobrepasan los 20‚ā¨, mientras que los de bolsillo hasta por 2‚ā¨ los puedes pillar, siendo los menos costosos de todos. Por su parte, los el√©ctricos y de palanca rondan los 25 o 30‚ā¨ y rara vez pasan de los 60‚ā¨.

Tu gasto dependerá sencillamente de qué tanta comodidad y sofisticación buscas.

  • Estilo

Muchos estamos muy pendientes de c√≥mo se ve decorada nuestra cocina, por ello es importante que el sacacorchos que compremos se vea bien y combine con el resto del espacio. Por eso no te preocupes, ya que hay muchas opciones de estilos y variedades. Es que desde los modelos m√°s tradicionales hasta los el√©ctricos vienen con diferentes dise√Īos y colores, as√≠ que tendr√°s para escoger. Solo aseg√ļrate antes de que el sacacorchos funcione tan bien como se ve.

  • Tama√Īo

Si eres un camarero o simplemente sueles viajar o moverte mucho con alguna botella de vino bajo la manga, necesitar√°s un sacacorchos que puedas guardar en el bolsillo, tu cartera o alg√ļn bolso peque√Īo, sin ocupar mucho espacio y sin hacerte da√Īo con el espiral. Por eso, en estos casos los de camarero, tradicionales y de bolsillo ser√°n ideales.

En cuanto a los eléctricos y de palanca, ten en cuenta que suelen ser más grandes, así que no son realmente portátiles. Además de que los eléctricos suelen venir con una base de carga, así que están pensados para que los tengas en un solo sitio.

  • Durabilidad

Recuerda que los modelos m√°s econ√≥micos suelen ser de materiales menos resistentes y que te dar√°n una vida √ļtil bastante menor que los de gama alta. Por ende, si buscas algo que simplemente saque los corchos y ya est√°, no te gastes mucho, pero si quieres un modelo que te dure toda la vida, vendr√° mejor que inviertas en una marca y materiales de calidad.

  • Tipo de corcho

No todos los sacacorchos se dan bien con cualquier tipo de corcho, ya que hay modelos naturales y sintéticos. Los de palanca no suelen hacerlo muy bien con los sintéticos, mientras que los tradicionales y de camarero se dan bien con ambos tipos.

Aquí es bueno que sepas qué tipo de corchos usan los vinos que más consumes y así compras un sacacorchos que los abra sin problemas.

  • Tama√Īo del espiral

Si el espiral es demasiado corto, el problema es que da√Īar√°s el corcho antes de poder sacarlo. Y si es muy largo, tambi√©n lo atravesar√°s por completo, lo cual suelta trozos de corcho al vino. Lo ideal es que el espiral tenga poco menos de 5 cm.

  • Vistosidad

Si lo necesitas para tu bar o simplemente te gusta llamar un poco la atención abriendo vinos, puedes encontrar modelos más vistosos y llamativos en algunos sacacorchos de palanca y eléctricos, pero sobre todo en los de colección.

Preguntas frecuentes

ūüćĺ 1. ¬ŅQu√© hace un sacacorchos?

Básicamente es un aparato que se usa para la extracción de los corchos de las botellas de vino y de otros tipos de botellas o jarros. Consiste en un espiral de metal que se introduce en el corcho y luego se tira para extraer el corcho.

ūüćĺ 2. ¬ŅQui√©n invent√≥ el sacacorchos?

No se sabe realmente quién ha sido. Sin embargo, se cree que proviene de un aparato usado para sacar balas atoradas en los rifles. La primera patente del sacacorchos fue de Samuel Henshall en 1975, Inglaterra.

ūüćĺ 3. ¬ŅQu√© es exactamente un sacacorchos de camarero?

Es uno de los modelos favoritos de la industria de la hosteler√≠a gracias a su comodidad, facilidad de uso y el tama√Īo compacto que cabe en el bolsillo de un camarero. Suelen venir con extras como con cortador.

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